농약과 거리가 먼 산속묵밭에서 채취해야되고
효소나 중탕 또는나물로먹으면 좋은약성과
영양을 섭취할수 있다,,
쇠비름을 데쳐서 반찬으로 먹으면, 피부가 깨끗해 지고
쇠비름에는 타닌과 사포닌, 베타카로틴, 글루틴, 칼륨, 비타민 C, D, E를 비롯해,생명체 유지에 꼭 필요한 필수지방산인 오메가 3 지방산이쇠비름 100g에 300 ~ 400 mg이나 될 정도로 풍부합니다.
쇠비름은 이질이나
만성 장염을 치료하는 약으로 옛날부터 이름이 높았다.
장이 깨끗해 지면, 혈액이 맑아 지고 살결이 고와 지며 몸 속에 있는
온갖 독소들이 빠져 나가서, 무병 장수할 수 있게
된다.
쇠비름은 장을 튼튼하게 뿐만
아니라,
대정신분열증 등 정신질환을 앓고 있는 사람에게 오메가3 지방산을 공급해 주면 놀랄 만큼 효과가 있고, 스트레스와 알츠하이머병, 우울증, 치매 등을 예방해 주기도 하며 혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤이나 중성지방을 몸 밖으로 내보내 혈압을 낮춰 주기도 합니다.변과 소변을 잘 나오게 하는 작용도 있다.
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