찔레버섯
찔레버섯은
채취도 힘들지만 손질이 더 힘든거 같아요,,
간질,경기,뇌질환 ,항암작용등 약성이 탁월하지만
요즘은 좋은 버섯 채취하기가 여간 힘든것이 아니네요,,
깔끔하게 손질 담금주와 중탕용으로
오늘도 하루가 저뭅니다,,,^^
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