함초발효액 만들기

함초를 깔끔하게 손질

잔모래가 많아 여러번 깨끗하게 씻어 물기를 빼고

설탕과 비율을 잘 섞어 만듭니다

각종요리와 음료 대용..  

여름 음료대용으로 개인적으로 좋아하는 약재입니다^^






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