천야초
2013. 12. 11. 17:20
모과효소 만들기(발효액)
서리가 맟은 잘 익은 모과를 깨끗하게 씻어 자른다
힘들더래도 모과씨앗을 빼주는 작업도 좋죠,,^^
이렇게 깔끔하게 모과가 손질이 끝났습니다
설탕과 비율을 잘 맟춰 버무려 단지에 넣고
열심히 손질해주면 좋은 발효액 탄생~~^^